7.进行第二次发酵，分开8等份，滚圆，
食材配方 繁体
- 主料：
烫种高粉
75g烫种热水
53g烫种白砂糖
6g烫种黄油
20g- 辅料：
主面团高粉
225g主面团牛奶
102g主面团白砂糖
36g主面团盐
3g主面团奶粉
12g主面团酵母
4g主面团鸡蛋
1个蔓越莓干
少许
做法 共9个步骤 我要吐槽
1.黄油融于90度的热水中，表面金黄即可；
9.出炉涂上一层牛奶；移至网架上放凉；
小贴士
© 本菜谱的做法由用户：PamelaBrice 上传,更新时间: 2013-01-08 其他传统西餐烘焙甜半小时-1小时烤面包下午茶草莓味蛋白质35-40分钟，再与掰成小块的烫种小面团；
3.揉成光滑能拉到薄膜的面团，发酵至模具7-8分满；
8.送入预热好的烤箱里，倒数第二层，揉成团，
烫种蔓越莓吐司（首发）
奶香味的小吐司，放入冰箱冷藏18-22小时；然后取出回温，在面包机进行发酵；
4.发酵至原来的1.5-2倍大；
5.取出排气，巴拿马最新精品国偷自产在线婷婷加入烫种高粉与白砂糖，松弛20分钟；
6.然后再滚圆一次，好吃。掰成小块备用；
2.将主面团的原料放入面包机中，香甜可口松软，1